なずなジャパン

なずなのお店

大分市より国道10号線を車で1時間程南下したところにあります。周りは田園山々に囲まれたのどかな風景です。店内は広々としており、遠方のお客様もゆっくりくつろげる空間を提供し、赤峰農場の旬の野菜・厳選された安全な食品・調味料・お菓子・加工品・生活必需品の他、書籍・DVD、パン等、年間約1,000アイテムを取り揃え販売しています。
ドライブなどお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
(営業 10:00~17:00 正月休み)

FAX:0120-582-201 担当:赤峰茂

なずな茶屋

店内は広々となずなのお店の敷地内にあるなずな茶屋では、なずな流の玄米ご飯と旬の野菜や野草などを使い砂糖を一切使わない料理を提供します。
(毎月第4日曜日(問答塾のある日)のみ営業。12時~14時。なずな定食1000円、要予約、限定20食。)

食養庵(研修施設)

こんもりとした山を背に佇むログハウスの建物です。大部屋と広く機能的な台所を有する研修棟と部屋が10室の宿泊棟があり、自ら健康を取り戻すための料理研修(7日間コース)、夏の断食会、百姓塾などを行います。料理研修希望の方は、なずなのお店までお問い合わせください。